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Berliner Kuchen / Berliner Pfannkuchen Rezept mit Eierlikör - Kuchen-hit.de : Als echte norddeutsche war ich doch etwas verwundert, dass es hier in bayern krapfen (norddeutsch:
Berliner Kuchen / Berliner Pfannkuchen Rezept mit Eierlikör - Kuchen-hit.de : Als echte norddeutsche war ich doch etwas verwundert, dass es hier in bayern krapfen (norddeutsch:. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. A berliner pfannkuchen is a german doughnut with no central hole, made from sweet yeast dough fried in fat or oil, with a marmalade or jam filling like a jelly doughnut, and usually icing. Als echte norddeutsche war ich doch etwas verwundert, dass es hier in bayern krapfen (norddeutsch: Berliner) hauptsächlich zur faschingszeit gibt. Hierbei handelt es sich um ein hefestück, das im siedenden fett schwimmend.
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